"Мар и Сал"
Самый аутентичный маршрут в Торревьехе.
Со времен финикийцев рыба и соль всегда были основой экономики муниципалитета Торревьеха. Римляне открыли способ консервирования рыбы в соли и считали это деликатесом, достойным самого императора, поэтому они перевозили ее на своих кораблях в Римскую империю. По сей день эта техника сохраняется, и именно из нее состоит этот маршрут: гастрономический тур, который перенесет нас во времена Римской империи в идиллической обстановке, в лучшее время дня: на закате.
«Голубая рыба из Торревьехи и соль из Салинаса».
Сначала мы посетим соляную промышленность, чтобы узнать не только о процессе добычи соли с древних времен до наших дней, но и о кулинарном использовании соли, добываемой в Торревьехе. После вступительного слова и объяснений гида мы поднимемся на соляную гору, где нас будет ждать мастер, который объяснит процесс соления, его традиционную технику и современные методы обработки. Далее мы перейдем к дегустации соленой рыбы Торревьехи, а также других местных продуктов, таких как оливковое масло первого отжима сорта «Арбекина» и эксклюзивное белое вино из природного парка Ла Мата, ограниченного производства, упакованное эксклюзивно для Tours Costa Blanca.
Включая:
- Встреча в урбанизации с сопровождающим гидом.
- Экскурсия по знаменитой Розовой лагуне.
- Местный специалист-гид.
- Кулинарная демонстрация от мастера-ремесленника.
- Дегустация изысканных блюд:
- Вино из природного парка Ла Мата, ограниченное производство и эксклюзивно для Tours Costa Blanca.
- Дегустация четырех видов соленой рыбы, типичной для этого региона.
- Оливковое масло высшего качества сорта «Арбекина» с цитрусовыми нотками.
- Цена: 80 евро на человека
* Для осуществления деятельности, требует а минимум из 20 человек.
В случае, если не может быть осуществлено, 100% будет возвращено от предоставленного депозита.
